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¡Muslo de pollo al horno para preparar! | Baked chicken thigh to prepare!

Muy a menudo el pollo que cocinamos está demasiado cocido y seco, y nunca sabes lo que vas a conseguir cuando te dan pollo en la cena. Ten la certeza de que este crujiente muslo de pollo horneados son todo lo que siempre has querido de un trozo de pollo, y LaRecetaDe.net te trae una exquisita receta para que prepares en tu casa.

Esta receta es tan versátil, que puedes preparar cualquier corte de pollo de esta manera ¡Incluso puedes cortar un pollo entero y usarlo en esta receta! Acompáñalo con tus platos favoritos, como un buen puré de patatas, maíz a la parrilla y baguette crujiente, ¡y tendrás una comida para morirse! Pero no nos tomes la palabra, ¡cocina!

Primero que todo aquí tienes algunas preguntas comunes a la hora de preparar la receta:

¿PUEDO USAR CUALQUIER CORTE DE POLLO?


Esta receta no discrimina. Puedes usar todo el pollo de aquí, desde las alas hasta las pechugas. Para una carne jugosa y una piel crujiente, mantenga el hueso y la piel dentro.

¿QUÉ DEBO SERVIR CON LOS MUSLOS DE POLLO AL HORNO?


Mantén las cosas a la antigua y sirve con un cremoso puré de patatas y tu verdura favorita a un lado. Además, el buen pan nunca decepciona en el lado del pollo al horno.

¿PUEDO COCINAR LAS VERDURAS CON EL POLLO EN EL MISMO PLATO?


Las recetas de una sola hoja de pan ahorran mucho tiempo y esfuerzo extra. Siempre que su plato sea lo suficientemente grande, puede añadir fácilmente patatas cortadas en cubos o cualquier otra verdura. Solo asegúrate de echar primero las verduras en aceite y compruebe los tiempos de cocción adecuados para no cocinarlas de más o de menos.

Sin más preámbulos continuemos con los ingredientes de la receta:

INGREDIENTES

  • 6 muslos de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de pimentón molido
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • Media cucharada de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo de cebolla
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra

Muslo de pollo

PREPARACIÓN DE EL MUSLO DE POLLO

  • Precaliente el horno a 232 grados Celsius. Engrasar ligeramente un molde de 9×13 o una bandeja de hornear de 3 cuartos.
  • Recortar los muslos de pollo de cualquier exceso de grasa o piel. Coloca los muslos de pollo directamente en el plato preparado, con la piel hacia arriba.
  • Rocíe la piel del pollo con aceite de oliva y frótela para cubrirla.
  • En un tazón pequeño, revuelva el pimentón, la albahaca, el orégano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Espolvoree uniformemente sobre los muslos de pollo.
  • Asar el pollo en el horno precalentado a 232 grados durante 35-40 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 73 grados Celsius.
  • Saque del horno y cepille la parte superior de cada pieza de pollo con los jugos de la sartén. Colóquelo bajo la parrilla durante 1 o 2 minutos para terminar y añadir un toque más crujiente al pollo.

Y listo ya está listo para comer tu muslo de pollo para tu almuerzo recuerda que también puedes acompañar el pollo con un delicioso jugo natural casero, Si te pareció útil esta receta puedes compartirla en las redes sociales.

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Version English

Baked chicken thigh to prepare!

Very often the chicken we cook is overcooked and dry, and you never know what you’re going to get when they give you chicken for dinner. Be sure that this crispy baked chicken thigh is everything you’ve ever wanted from a piece of chicken, and LaRecetaDe.net brings you a delicious recipe to make at home.

This recipe is so versatile, you can prepare any cut of chicken this way. You can even cut a whole chicken and use it in this recipe! Pair it with your favorite dishes, such as good mashed potatoes, grilled corn and crunchy baguette, and you have a meal to die for! But don’t take our word for it, cook!

First of all here are some common questions when preparing the recipe:

CAN I USE ANY CUT OF CHICKEN?

This recipe does not discriminate. You can use all the chicken here, from the wings to the breasts. For juicy meat and crispy skin, keep the bone and skin inside.

WHAT SHOULD I SERVE WITH BAKED CHICKEN THIGHS?

Keep things old-fashioned and serve with a creamy mashed potato and your favorite vegetable on the side. Besides, good bread never disappoints on the side of baked chicken.

CAN I COOK THE VEGETABLES WITH THE CHICKEN ON THE SAME PLATE?

No. Single-leaf bread recipes save a lot of extra time and effort. As long as your plate is large enough, you can easily add cubed potatoes or other vegetables. Just make sure you put the vegetables in oil first and check the proper cooking times so you don’t overcook or undercook them.

Without further ado, let’s continue with the ingredients of the recipe:

INGREDIENTS

  • 6 chicken thighs
  • 2 tablespoons of olive oil
  • 2 teaspoons of ground paprika
  • 1 teaspoon of dried basil
  • 1 teaspoon of dry oregano
  • Half a spoonful of garlic powder
  • 1/2 teaspoon onion powder
  • 1/2 tablespoon of salt
  • 1/4 teaspoon black pepper

PREPARATION OF THE CHICKEN THIGH

  1. Preheat the oven to 232 degrees Celsius. Lightly grease a 9×13 baking pan or a 3-quart baking tray.
  2. Trim chicken thighs of any excess fat or skin. Place the chicken thighs directly into the prepared dish, skin side up.
  3. Spray chicken skin with olive oil and rub to coat.
  4. In a small bowl, stir together paprika, basil, oregano, garlic powder, onion powder, salt and pepper. Sprinkle evenly over chicken thighs.
  5. Roast the chicken in the preheated oven at 232 degrees for 35-40 minutes, or until the chicken reaches an internal temperature of 73 degrees Celsius.
  6. Remove from oven and brush top of each chicken piece with pan juices. Place under the grill for 1-2 minutes to finish and add a crisper touch to the chicken.

And it’s ready to eat your chicken thigh for lunch. Remember that you can also accompany the chicken with a delicious natural homemade juice, if you found this recipe useful you can share it on social networks.

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